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La importancia de los molinos en el procesamiento de cereales

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Molino para cereal, grano con tolva. Tiene un motor asíncrono monofásico de 1,5 CV, 1100 w, 1,1 KW. Se conecta directamente a la red de 220 V. Tuvo solo unos meses de uso, pero hace bastantes años. Está en un estado aparente muy muy bueno, excepto en la parte de la tolva, donde la pintura se ha desconchado debido al óxido.

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Los molinos de cereales son pequeños electrodomésticos para elaborar en casa harina recién molida y copos que podemos prensar en el momento justo de tomarlos.La importancia de elaborar en casa las harinas y los copos de cereales es preservar en mejores condiciones sus nutrientes, libres de oxidación y del enranciamiento de las grasas.

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