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2021.11.24 El método titrimétrico más establecido para determinar el contenido de sal se basa en la medición de cloruros. Conocida como titulación argentométrica debido al uso de nitrato de plata (AgNO 3 ) como titulante, sigue siendo de uso común en los laboratorios de alimentos. El ion de plata (Ag + ) precipita de la solución al reaccionar
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